※美味しさは五段階で表記しています。飽くまで園主の主観なので、参考程度にお考えください。
★☆☆☆☆・・・生食に向かない
★★☆☆☆・・・何か物足りない
★★★☆☆・・・標準的な美味しさ
★★★★☆・・・とても美味しい
★★★★★・・・最高に美味しい
栽培品種 ＞ ブルーベリー
コロンバス（Columbus）
果実 ： 大粒～極大
食味 ： ★★★★☆
収穫量 ： 多い(中程度の年も有り)
成熟期 ： 7月中旬～8月中旬
コメント ： 食感は柔らかくジューシー、そしてとても甘い。 風味も素晴らしく、特大粒である事と相俟って食べ応え有り。とても高品質な果実。
ティフブルー（Tifblue）
果実 ： 中粒
食味 ： ★★★★☆
収穫量 ： 多い
成熟期 ： 7月下旬～8月下旬
コメント ： 完熟するまで酸味がかなり強い。色付いていても酸っぱい事もあり注意が必要。完熟時の美味しさは最高レベル！
オンズロー（Onslow）
果実 ： 大粒
食味 ： ★★★☆☆
収穫量 ： 中程度
成熟期 ： 7月下旬～8月下旬
コメント ： 完熟果は甘く、マイルドな風味で食感は硬め。ほんのり酸味が効いていて美味。濃厚な味の品種を食べた後だと、薄く感じるかも。美味しくいただけるのは8月いっぱいまでで、以降徐々に味がぼやけてくる。
オクラッカニー（Ochlockonee）
果実 ： 大粒
食味 ： ★★★★☆
収穫量 ： 超多い
成熟期 ： 7月下旬～8月下旬
コメント ： 酸味が弱く、甘味が強い。酸味が苦手な人にお勧め。皮が薄く滑らかな舌触りで、果実・風味共に物凄く上質。来園された方には、この品種が一番人気があります。
ホームベル（Homebell）
果実 ： 小粒～中粒
食味 ： ★★★★☆
収穫量 ： 多い
成熟期 ： 7月中旬～8月上旬
コメント ： 果実は小さめだが、甘味と酸味のバランスがいい。完熟時の風味がまた素晴らしい。粒が小さい事から、お客さんからスルーされがちですが、他の品種とはまた違った風味があるので、是非ご賞味を。
タイタン（Titan）
果実 ： 特大～極大
食味 ： ★★☆☆☆
収穫量 ： 超多い
成熟期 ： 7月上旬～7月下旬
コメント ： 果実は500円玉サイズで見事！パリッとした食感が魅力。食味に関しては、風味は悪くないが果汁が少ないため、物足りない感じは否めない。最大の欠点は、非常に雨に弱い。高確率で裂果する。
ヤドキン（Yadkin）
果実 ： 中粒～大粒
食味 ： ★★★★★
収穫量 ： 中程度
成熟期 ： 7月中旬～8月中旬
コメント ： まん丸で綺麗な果実。何と言っても、噛んだ時の口の中に広がる香りが素晴らしい！食感、風味共に良く、食味に関してはパーフェクトな品種と言える。個人的に一番のお気に入り。
ブライトウェル（Brightwell）
果実 ： 中粒～大粒
食味 ： ★★★☆☆
収穫量 ： 超多い
成熟期 ： 7月上旬～8月上旬
コメント ： 完熟前でも酸味が弱く、完熟果に至ってはかなり甘い。果皮は厚いが、デメリットにはならず、食感に良いアクセントを与えている。ハズレを引く事がなく、安心して食べられる。
オースチン（Austin）
果実 ： 大粒
食味 ： ★★★★☆
収穫量 ： 多い
成熟期 ： 7月上旬～8月上旬
コメント ： 酸味と甘味のバランスが良く、完熟果はほんのりリンゴの風味を感じる。濃厚で美味。ただ、種子のザラザラ感がやや気になる。こちらも、来園された方からの人気が高い。
デライト（Delite）
果実 ： 大粒
食味 ： ★★★★★
収穫量 ： 中程度
成熟期 ： 7月下旬～8月下旬
コメント ： パリッとした食感と特有の風味があり最高に美味。食感、風味共に完璧！ラビットアイ系でトップレベルの美味しさ。
パウダーブルー（Powder blue）
果実 ： 中粒
食味 ： ★★★☆☆
収穫量 ： 多い
成熟期 ： 7月下旬～8月下旬
コメント ： マイルドな風味で上品な味わい。もう少し実が大きければ・・・。9月中旬くらいまで食べられ、その頃には濃厚で甘い果実に化ける。
バルドウィン（Baldwin）
果実 ： 中粒～大粒
食味 ： ★★★☆☆
収穫量 ： 超多い
成熟期 ： 7月下旬～9月上旬
コメント ： 皮が薄くジューシー、甘味が強く美味しい。ブルームが薄く黒っぽいのが特徴。やや種子を感じる。
グロリア ―T-142―（Gloria）
果実 ： 大粒
食味 ： ★★★★☆
収穫量 ： 少ない
成熟期 ： 7月中旬～8月中旬
コメント ： 食感は硬め、甘味が強く濃厚で素晴らしい風味。残念な事に、結実率がものすごく悪い為、実が少ない（1樹＝約2～3kg）。
8月下旬になると、渋みが出てくる。美味しい期間は実に短い。
アラパハ（Alapaha）
果実 ： 中粒
食味 ： ★★★☆☆
収穫量 ： 多い
成熟期 ： 6月下旬～7月下旬
コメント ： 果実は小さいながらも、風味豊かで、甘味が強く美味。果実の大きさは、パウダーブルーと同じくらい。
アイラ（Ira）
果実 ： 中粒～大粒
食味 ： ★★★☆☆
収穫量 ： 中程度
成熟期 ： 7月中旬～8月中旬
コメント ： 種子のザラザラ感が全く無く、舌触り滑らかでジューシー。甘味が強く、風味はマイルド。
ノビリス ―T-100―（Nobilis）
果実 ： 大粒～特大
食味 ： ★★★☆☆
収穫量 ： 多い(中程度の年も有り)
成熟期 ： 7月下旬～9月上旬
コメント ： 独特な風味があり、好き嫌いが分かれる品種。果皮はブライトウェルと同じく厚い。味は濃厚でジューシー。やや結実率が悪く、収穫量が安定しない。
モンゴメリー（Montgomery）
果実 ： 中粒～大粒
食味 ： ★★★★☆
収穫量 ： 多い
成熟期 ： 7月上旬～8月上旬
コメント ： 風味豊かでジューシー。成熟初期は味が薄く美味しくない。完熟して真価を発揮する。苗木の販売元によると、他の品種に比べてポリフェノールの含有量が多いとの事。
クライマックス（Climax）
果実 ： 中粒～大粒
食味 ： ★★★★☆
収穫量 ： 中程度(少ない年も有り)
成熟期 ： 7月上旬～8月上旬
コメント ： 濃厚で風味も素晴らしい。当園で1本しか育てていないのと収穫量が少ない事から、食べられないかも知れません。
ウィトゥ（Whitu）
果実 ： 中粒～大粒
食味 ： ★★★☆☆
収穫量 ：
成熟期 ： 7月中旬～8月中旬
コメント ： 現在育苗中。
マル（Maru）
果実 ： 大粒～極大
食味 ： ★★★☆☆
収穫量 ： 超多い
成熟期 ： 8月上旬～9月上旬
コメント ： ティフブルーと同様、色付いてから熟するまで一週間程度かかる。完熟果は甘く絶品！早採りすると渋みがすごい。見た目でわからない為、採り時が非常に難しい。 現在育苗中。
ラヒ（Rahi）
果実 ： 中粒～大粒
食味 ：
収穫量 ：
成熟期 ： 7月下旬～8月下旬
コメント ： 現在育苗中。
ホルトブルーメロディー（Hort Blue Melody）
果実 ： 中粒～大粒
食味 ：
収穫量 ：
成熟期 ： 8月上旬～9月上旬
コメント ： 現在育苗中。
ディソット（Desoto）
果実 ： 大粒
食味 ： ★★★★☆
収穫量 ： 多い
成熟期 ： 8月上旬～9月上旬
コメント ： かなり美味しい。風味はデライトに似ている気がする。
現在育苗中。
クレイワー（Krewer）
果実 ： 大粒～極大
食味 ：
収穫量 ：
成熟期 ： 7月上旬～8月上旬
コメント ： 現在育苗中。
フロリダローズ（Florida Rose）
果実 ： 中粒～大粒
食味 ： ★★★☆☆
収穫量 ： 中程度
成熟期 ： 7月中旬～8月中旬
コメント ： コーラルピンクの実をつける品種。甘味が強く美味。結実率がやや悪く、収穫量が安定しない。
ピンクレモネード（Pink Lemonade）
果実 ： 中粒
食味 ： ★★★★★
収穫量 ： 極端に少ない
成熟期 ： 6月下旬～7月中旬
コメント ： ピンク色の綺麗な果実。普通のブルーベリーとは違った風味で文句のつけようのない美味しさ！欠点は、花はたくさん咲くものの、ほとんど結実しない。安定生産目指して研究中。
オーゼキブルー（Ozeki blue）
果実 ： 小粒～中粒
食味 ： ★★★★☆
収穫量 ： 中程度
成熟期 ： 6月上旬～6月下旬
コメント ： 甘味と酸味のバランスが良く、大変美味しい。果実は非常に小さい。果実は、ジャムにしています。
※こちらは、オープン時には終了しているので、食べられません。
栽培品種 ＞ ブラックベリー
オセージ（Osage）
果実 ： 中粒～大粒
食味 ： ★★★★★
収穫量 ： 多い
成熟期 ： 6月中旬～7月上旬
コメント ： 酸味が弱く、とても甘い。香りが素晴らしく、高級感を感じさせる。ブラックベリーの中で№1の美味しさ。
プライム・アーク フリーダム
（Prime Ark Freedom）
果実 ： 大粒～極大
食味 ： ★★★★☆
収穫量 ： 多い
成熟期 ： 6月上旬～／10月中旬～
コメント ： 風味豊かで、ものすごくジューシー。種子もそれほど気にならない。酸味が弱く、甘味が勝っている。
ナッチェス（Natchez）
果実 ： 特大
食味 ： ★★★☆☆
収穫量 ： 中程度
成熟期 ： 6月上旬～6月下旬
コメント ： やや酸味が強いが、風味は良い。ただし、種子はしっかり感じる。
ウォシュタ（Ouachita）
果実 ： 大粒
食味 ： ★☆☆☆☆
収穫量 ： 多い
成熟期 ： 6月中旬～7月上旬
コメント ： 果実は硬い。生食にするには、酸味が強過ぎる。ジャムにするとすごく美味しい。
※栽培終了しました。
カイオワ（Kiowa）
果実 ： 特大～極大
食味 ： ★★★☆☆
収穫量 ： 中程度
成熟期 ： 6月上旬～6月下旬
コメント ： ジューシーで風味が良く美味。ただ、綺麗に色付かない実が多いのと、トゲが凄まじく管理が大変。
※栽培終了しました。
